Sofia Bonucci
Fundadora & Pastelera
Una receta de familia, hecha con el corazón
El Dulce de la Nona nace de una receta tradicional que aprendí desde pequeña, entre tardes en familia, manos llenas de harina y el aroma dulce que salía de la cocina de mi nonna.
Hacer alfajores con ella no era solo preparar algo rico: era compartir tiempo, aprender con paciencia y descubrir que los sabores también guardan recuerdos. Cada masa, cada relleno y cada detalle llevan un pedacito de esa historia.
Hoy preparo cada pedido de forma artesanal, respetando esa esencia familiar y cuidando que cada alfajor llegue fresco, delicado y con ese sabor casero que invita a volver.
Nuestra esencia
Más que una receta, es un recuerdo de infancia convertido en algo para compartir. Cada alfajor está hecho a pedido, con dedicación, tradición y el cariño de una cocina familiar.